Pages

Sep 17, 2012

sIap sudah .. Bismillah

Resepi ,,,

250 gm tepung roti 
1/2 sudu makan yis (mauripan )
140 ml air sejuk
5 gm garam
2 sudu makan minyak

--> campurkn semua dan gaul kecuali minyak .. last sekali baru masukan minyak .restkan doh selama 1/2 jam .selepas itu bahagikan doh beberapa bahagian .

sos ..
3 biji bawang besar *
4 ulas bawang putih *
3 biji tomato
1 tin tomato puri
1 tin cendawan putang
1 bungkus sosej
daging ayam tu suke hati nk byk mana ..ehe
1/2 sudu gula dn garam
sedikit oregino dn sedikit daun bay
3 sudu makan minyak masak

blendkan semua berasingan ..

tumiskan bawang putih dan bawang merah yg telah diblend ..masukkan tomato yg diblend dan tomato puri ....masak sampai pecah minyak ..masukkan ayam ,cendawan butang .. dh masak .. topping je atas doh n tabur lada ..bhgian topping ni ikut r citarasa msing2 ..ayu bedal je .. mnderhaka pd resepi ... ehe ..ok lah paz tu pi bakar .. suhu dlm 210C dn msaak kn selama 15 - 20 minit .. selamat mcube